Zum Inhalt springen
Permakultur Atlas
Menü öffnen
Zurück

Johannisbeere

Ribes rubrum / Ribes nigrum
Strauch mehrjährig essbar: Beeren

Wofür die Pflanze nützlich ist

Beerenertrag Strauchschicht im Waldgarten frühe Bienenweide

Die Johannisbeere ist ein idealer Strauch für die Strauchschicht des Waldgartens: Sie verträgt den Halbschatten unter Obstbäumen gut und liefert zuverlässig Beeren. Schwarze Johannisbeeren sind besonders vitaminreich, rote und weiße milder.

Pflege: Regelmäßiger Auslichtungsschnitt im Winter hält den Strauch jung und ertragreich – die ältesten Triebe (älter als 3–4 Jahre) bodennah entfernen.

Gilde: Schnittlauch und Knoblauch im Wurzelbereich beugen Pilzkrankheiten (Säulenrost) vor; Tagetes hält Nematoden fern.