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Permakultur Atlas
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Werkzeug

Pflanzendatenbank

Steckbriefe mit Standort, Wofür die Pflanze nützlich ist und – besonders nützlich – guten und schlechten Nachbarn für die Mischkultur. Filtere nach Typ oder suche direkt.

Abbildung: Akebie (Klettergurke)

Akebie (Klettergurke)

Kletterpflanze

Akebia quinata

Waldgarten: Kletterschicht

Fruchtertrag (exotisch)Sichtschutz
Abbildung: Andenbeere (Physalis)

Andenbeere (Physalis)

Gemüse

Physalis peruviana

Fruchtgemüse / NaschobstTopfkultur möglich
Abbildung: Anis

Anis

Kraut

Pimpinella anisum

Gewürz-/HeilkrautNützlingsmagnet
Abbildung: Apfel

Apfel

Baum

Malus domestica

Waldgarten: Kronendach

HauptertragsbaumBienenweide
Abbildung: Aronia (Apfelbeere)

Aronia (Apfelbeere)

Strauch

Aronia melanocarpa

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragBienenweide
Abbildung: Artischocke

Artischocke

Gemüse

Cynara cardunculus subsp. scolymus

mehrjähriges GemüseZier- und Bienenpflanze
Abbildung: Aubergine

Aubergine

Gemüse

Solanum melongena

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Bärlauch

Bärlauch

Kraut

Allium ursinum

Waldgarten: Wurzelschicht

FrühlingsernteBodendecker im Schatten
Abbildung: Basilikum

Basilikum

Kraut

Ocimum basilicum

KüchenkrautSchädlingsabwehr (Weiße Fliege)
Abbildung: Beifuß

Beifuß

Staude

Artemisia vulgaris

Gewürz-/HeilkrautNützlings- und Wildbienenpflanze
Abbildung: Beinwell

Beinwell

Staude

Symphytum officinale / Symphytum × uplandicum

Waldgarten: Krautschicht

NährstoffpumpeMulchlieferant
Abbildung: Berberitze (Sauerdorn)

Berberitze (Sauerdorn)

Strauch

Berberis vulgaris

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragVogelschutz-/Schutzhecke (Dornen)
Abbildung: Birne

Birne

Baum

Pyrus communis

Waldgarten: Kronendach

HauptertragsbaumBienenweide
Abbildung: Blumenkohl

Blumenkohl

Gemüse

Brassica oleracea var. botrytis

BlütengemüseStarkzehrer
Abbildung: Bohnenkraut

Bohnenkraut

Kraut

Satureja hortensis / Satureja montana

WürzkrautSchädlingsabwehr (Schwarze Bohnenlaus)
Abbildung: Borretsch

Borretsch

Kraut

Borago officinalis

BienenmagnetNützlingsmagnet
Abbildung: Brennnessel

Brennnessel

Kraut

Urtica dioica

Flüssigdünger (Jauche)Schmetterlingsraupen-Futter
Abbildung: Brokkoli

Brokkoli

Gemüse

Brassica oleracea var. italica

BlütengemüseStarkzehrer
Abbildung: Brombeere

Brombeere

Kletterpflanze

Rubus fruticosus

Waldgarten: Kletterschicht

BeerenertragBienenweide
Abbildung: Buschbohne

Buschbohne

Gemüse

Phaseolus vulgaris var. nanus

Stickstoffsammlerplatzsparend
Abbildung: Chinakohl

Chinakohl

Gemüse

Brassica rapa subsp. pekinensis

BlattgemüseMittelzehrer
Abbildung: Currykraut

Currykraut

Kraut

Helichrysum italicum

Aroma-/DuftkrautBienenweide
Abbildung: Dicke Bohne (Ackerbohne)

Dicke Bohne (Ackerbohne)

Gemüse

Vicia faba

Stickstoffsammlersehr frühe Kultur
Abbildung: Dill

Dill

Kraut

Anethum graveolens

KüchenkrautNützlingsmagnet
Abbildung: Echte Kamille

Echte Kamille

Kraut

Matricaria chamomilla

HeilpflanzeNützlingsmagnet
Abbildung: Echtes Johanniskraut

Echtes Johanniskraut

Staude

Hypericum perforatum

HeilpflanzeWildbienenweide
Abbildung: Endivie

Endivie

Gemüse

Cichorium endivia

Herbst-/Winter-BlattgemüseMittelzehrer
Abbildung: Erbse

Erbse

Gemüse

Pisum sativum

HülsenfruchtStickstoffsammler
Abbildung: Erdbeere

Erdbeere

Staude

Fragaria × ananassa / Fragaria vesca

Waldgarten: Bodendecker

FruchtertragBodendecker im Waldgarten
Abbildung: Esskastanie (Marone)

Esskastanie (Marone)

Baum

Castanea sativa

Waldgarten: Kronendach

Nahrungsbaum (Stärkelieferant)Kronenbildner
Abbildung: Estragon

Estragon

Kraut

Artemisia dracunculus

Waldgarten: Krautschicht

Würzkraut (mehrjährig)fördert Nachbarwachstum
Abbildung: Etagenzwiebel (Luftzwiebel)

Etagenzwiebel (Luftzwiebel)

Staude

Allium × proliferum

Waldgarten: Wurzelschicht

mehrjähriges ZwiebelgemüsePilzabwehr
Abbildung: Feldsalat (Rapunzel)

Feldsalat (Rapunzel)

Gemüse

Valerianella locusta

BlattgemüseSchwachzehrer
Abbildung: Felsenbirne

Felsenbirne

Strauch

Amelanchier lamarckii

Waldgarten: Niederbaum

BeerenertragBienenweide
Abbildung: Feuerbohne (Prunkbohne)

Feuerbohne (Prunkbohne)

Kletterpflanze

Phaseolus coccineus

Waldgarten: Kletterschicht

StickstoffsammlerSichtschutz (schnell)
Abbildung: Frühlingszwiebel (Lauchzwiebel)

Frühlingszwiebel (Lauchzwiebel)

Gemüse

Allium fistulosum

WürzgemüseDauerernte (mehrjährig)
Abbildung: Gänseblümchen

Gänseblümchen

Staude

Bellis perennis

Waldgarten: Bodendecker

essbare BlütenHeilpflanze
Abbildung: Gartenkresse

Gartenkresse

Kraut

Lepidium sativum

WürzkrautSchnellstkultur
Abbildung: Gelbsenf

Gelbsenf

Gründüngung

Sinapis alba

Gründüngungschnelle Bodendeckung
Abbildung: Giersch

Giersch

Staude

Aegopodium podagraria

Waldgarten: Bodendecker

essbares WildgemüseSchatten-Bodendecker
Abbildung: Gojibeere (Bocksdorn)

Gojibeere (Bocksdorn)

Strauch

Lycium barbarum

Waldgarten: Strauchschicht

Beerenertrag (Superfood)Erosionsschutz
Abbildung: Grünkohl

Grünkohl

Gemüse

Brassica oleracea var. sabellica

BlattgemüseStarkzehrer
Abbildung: Gundermann

Gundermann

Staude

Glechoma hederacea

Waldgarten: Bodendecker

immergrüner Schatten-BodendeckerHeil-/Würzkraut
Abbildung: Gurke

Gurke

Gemüse

Cucumis sativus

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Guter Heinrich

Guter Heinrich

Staude

Blitum bonus-henricus

Waldgarten: Krautschicht

mehrjähriges Blattgemüse (Spinatersatz)Krautschicht
Abbildung: Haselnuss

Haselnuss

Strauch

Corylus avellana

Waldgarten: Niederbaum

Nussertragsehr frühe Bienen-/Pollenweide
Abbildung: Heidelbeere (Kultur)

Heidelbeere (Kultur)

Strauch

Vaccinium corymbosum

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragBienenweide
Abbildung: Himbeere

Himbeere

Strauch

Rubus idaeus

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragBienenweide
Abbildung: Hopfen

Hopfen

Kletterpflanze

Humulus lupulus

Waldgarten: Kletterschicht

Sichtschutz (schnellwüchsig)Brauzutat
Abbildung: Johannisbeere

Johannisbeere

Strauch

Ribes rubrum / Ribes nigrum

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragStrauchschicht im Waldgarten
Abbildung: Jostabeere

Jostabeere

Strauch

Ribes × nidigrolaria

Waldgarten: Strauchschicht

BeerenertragStrauchschicht
Abbildung: Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse

Kraut

Tropaeolum majus

Blattlaus-FangpflanzeBodendecker
Abbildung: Kartoffel

Kartoffel

Gemüse

Solanum tuberosum

KnollengemüseStarkzehrer
Abbildung: Kerbel

Kerbel

Kraut

Anthriscus cerefolium

WürzkrautSchnellkultur
Abbildung: Kiwibeere (Mini-Kiwi)

Kiwibeere (Mini-Kiwi)

Kletterpflanze

Actinidia arguta

Waldgarten: Kletterschicht

FruchtertragKletterschicht im Waldgarten
Abbildung: Knoblauch

Knoblauch

Gemüse

Allium sativum

Heil- und GewürzpflanzePilz- und Schädlingsabwehr
Abbildung: Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke

Kraut

Alliaria petiolata

Waldgarten: Krautschicht

essbares Wildkraut (Knoblauch-Aroma ohne Geruch)frühe Bienenweide
Abbildung: Knollenfenchel

Knollenfenchel

Gemüse

Foeniculum vulgare var. azoricum

KnollengemüseMittelzehrer
Abbildung: Knollenziest (Stachys)

Knollenziest (Stachys)

Staude

Stachys affinis

Waldgarten: Wurzelschicht

Wurzelgemüse (Delikatesse)Wurzelschicht im Waldgarten
Abbildung: Kohlrabi

Kohlrabi

Gemüse

Brassica oleracea var. gongylodes

KnollengemüseMittelzehrer
Abbildung: Koriander

Koriander

Kraut

Coriandrum sativum

WürzkrautNützlingsmagnet
Abbildung: Kornblume

Kornblume

Kraut

Centaurea cyanus

Nützlings- und Bienenweideessbare Blüten
Abbildung: Kornelkirsche

Kornelkirsche

Strauch

Cornus mas

Waldgarten: Niederbaum

Fruchtertragsehr frühe Bienenweide
Abbildung: Kümmel

Kümmel

Kraut

Carum carvi

Gewürz-/HeilkrautNützlingsmagnet
Abbildung: Kürbis

Kürbis

Gemüse

Cucurbita maxima / Cucurbita pepo

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Lavendel

Lavendel

Kraut

Lavandula angustifolia

Waldgarten: Krautschicht

Heil-/Duftpflanzeexzellente Bienen-/Hummelweide
Abbildung: Liebstöckel (Maggikraut)

Liebstöckel (Maggikraut)

Staude

Levisticum officinale

Waldgarten: Krautschicht

Würzkraut (mehrjährig)Nützlingsmagnet
Abbildung: Löwenzahn

Löwenzahn

Staude

Taraxacum officinale

essbares Wildgemüse/Heilpflanzesehr frühe Bienenweide
Abbildung: Lupine

Lupine

Gründüngung

Lupinus angustifolius

StickstoffsammlerTiefenlockerer (Pfahlwurzel)
Abbildung: Maibeere (Honigbeere)

Maibeere (Honigbeere)

Strauch

Lonicera caerulea var. kamtschatica

Waldgarten: Strauchschicht

sehr frühe Erntefrühe Bienenweide
Abbildung: Mairübe (Navette)

Mairübe (Navette)

Gemüse

Brassica rapa subsp. rapa

WurzelgemüseSchnellkultur
Abbildung: Mais

Mais

Gemüse

Zea mays

FruchtgemüseRankhilfe (Drei Schwestern)
Abbildung: Majoran

Majoran

Kraut

Origanum majorana

WürzkrautBienenweide
Abbildung: Mangold

Mangold

Gemüse

Beta vulgaris subsp. vulgaris

BlattgemüseMittelzehrer
Abbildung: Maulbeere

Maulbeere

Baum

Morus nigra / Morus alba

Waldgarten: Niederbaum

FruchtertragVogelschutz/-ablenkung
Abbildung: Meerrettich

Meerrettich

Staude

Armoracia rusticana

Waldgarten: Wurzelschicht

Wurzelgemüse/GewürzPilz- und Schädlingsabwehr
Abbildung: Mispel

Mispel

Baum

Mespilus germanica

Waldgarten: Niederbaum

FruchtertragBienenweide
Abbildung: Möhre

Möhre

Gemüse

Daucus carota subsp. sativus

WurzelgemüseMittelzehrer
Abbildung: Oregano (Dost)

Oregano (Dost)

Kraut

Origanum vulgare

Waldgarten: Krautschicht

Würz-/Heilkrautexzellente Bienen-/Schmetterlingsweide
Abbildung: Pak Choi

Pak Choi

Gemüse

Brassica rapa subsp. chinensis

BlattgemüseSchnellkultur
Abbildung: Paprika & Chili

Paprika & Chili

Gemüse

Capsicum annuum

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Pastinake

Pastinake

Gemüse

Pastinaca sativa

WurzelgemüseMittelzehrer
Abbildung: Petersilie

Petersilie

Kraut

Petroselinum crispum

Küchenkrautlockt Nützlinge (Blüte im 2. Jahr)
Abbildung: Pfefferminze

Pfefferminze

Kraut

Mentha × piperita

Heil-/TeekrautSchädlingsabwehr (Kohl, Erdfloh)
Abbildung: Pfirsich

Pfirsich

Baum

Prunus persica

Waldgarten: Niederbaum

Obstertragfrühe Bienenweide
Abbildung: Phacelia (Bienenfreund)

Phacelia (Bienenfreund)

Gründüngung

Phacelia tanacetifolia

GründüngungBienenweide
Abbildung: Pimpinelle (Kleiner Wiesenknopf)

Pimpinelle (Kleiner Wiesenknopf)

Staude

Sanguisorba minor

Waldgarten: Krautschicht

mehrjähriges WürzkrautWildbienenweide
Abbildung: Porree (Lauch)

Porree (Lauch)

Gemüse

Allium porrum

Wurzel-/SchaftgemüseSchädlingsabwehr durch Duft
Abbildung: Postelein (Winterportulak)

Postelein (Winterportulak)

Gemüse

Claytonia perfoliata

Waldgarten: Bodendecker

Winter-BlattgemüseBodendecker
Abbildung: Preiselbeere

Preiselbeere

Strauch

Vaccinium vitis-idaea

Waldgarten: Bodendecker

Beerenertragimmergrüner Bodendecker
Abbildung: Quitte

Quitte

Baum

Cydonia oblonga

Waldgarten: Niederbaum

Obstertragspäte Bienenweide
Abbildung: Radieschen

Radieschen

Gemüse

Raphanus sativus var. sativus

WurzelgemüseSchnellkultur
Abbildung: Rettich

Rettich

Gemüse

Raphanus sativus var. niger

WurzelgemüseMittelzehrer
Abbildung: Rhabarber

Rhabarber

Staude

Rheum rhabarbarum

Waldgarten: Krautschicht

mehrjähriges GemüseKrautschicht im Waldgarten
Abbildung: Ringelblume

Ringelblume

Kraut

Calendula officinalis

Nematoden-AbwehrNützlingsmagnet
Abbildung: Rosenkohl

Rosenkohl

Gemüse

Brassica oleracea var. gemmifera

WintergemüseStarkzehrer
Abbildung: Rosmarin

Rosmarin

Kraut

Salvia rosmarinus

Waldgarten: Krautschicht

Würz-/HeilkrautBienenweide
Abbildung: Rote Bete

Rote Bete

Gemüse

Beta vulgaris subsp. vulgaris

WurzelgemüseMittelzehrer
Abbildung: Rotklee

Rotklee

Gründüngung

Trifolium pratense

StickstoffsammlerGründüngung
Abbildung: Rotkohl (Blaukraut)

Rotkohl (Blaukraut)

Gemüse

Brassica oleracea var. capitata f. rubra

BlattgemüseStarkzehrer
Abbildung: Rucola (Rauke)

Rucola (Rauke)

Gemüse

Eruca sativa / Diplotaxis tenuifolia

Blattgemüse (Schnellkultur)Lückenfüller
Abbildung: Salat

Salat

Gemüse

Lactuca sativa

BlattgemüseSchwach- bis Mittelzehrer
Abbildung: Salbei

Salbei

Kraut

Salvia officinalis

Waldgarten: Krautschicht

Würz-/HeilkrautBienenweide
Abbildung: Sanddorn

Sanddorn

Strauch

Hippophae rhamnoides

Waldgarten: Strauchschicht

StickstoffsammlerVitamin-C-Beeren
Abbildung: Sauerampfer

Sauerampfer

Staude

Rumex acetosa

Waldgarten: Krautschicht

mehrjähriges BlattgemüseWildkraut
Abbildung: Schafgarbe

Schafgarbe

Staude

Achillea millefolium

Waldgarten: Krautschicht

HeilpflanzeNützlingsmagnet
Abbildung: Schalotte

Schalotte

Gemüse

Allium cepa var. aggregatum

WürzzwiebelSchädlingsabwehr durch Duft
Abbildung: Schnittknoblauch

Schnittknoblauch

Kraut

Allium tuberosum

Waldgarten: Krautschicht

Würzkraut (mehrjährig)Pilzabwehr
Abbildung: Schnittlauch

Schnittlauch

Kraut

Allium schoenoprasum

KüchenkrautPilzabwehr
Abbildung: Schwarzer Holunder

Schwarzer Holunder

Strauch

Sambucus nigra

Waldgarten: Strauchschicht

Blüten-/BeerenertragBienen- und Vogelweide
Abbildung: Schwarzwurzel

Schwarzwurzel

Gemüse

Scorzonera hispanica

WurzelgemüseMittelzehrer
Abbildung: Sellerie

Sellerie

Gemüse

Apium graveolens

KnollengemüseStarkzehrer
Abbildung: Sommerportulak

Sommerportulak

Gemüse

Portulaca oleracea

BlattgemüseBodendecker
Abbildung: Spargel

Spargel

Gemüse

Asparagus officinalis

Dauerkultur (mehrjähriges Gemüse)Tiefwurzler
Abbildung: Spinat

Spinat

Gemüse

Spinacia oleracea

BlattgemüseSchwachzehrer
Abbildung: Spitzwegerich

Spitzwegerich

Staude

Plantago lanceolata

Waldgarten: Krautschicht

Heilpflanzeessbares Wildkraut
Abbildung: Stachelbeere

Stachelbeere

Strauch

Ribes uva-crispa

Waldgarten: Strauchschicht

Beerenertragfrühe Bienenweide
Abbildung: Stangenbohne

Stangenbohne

Kletterpflanze

Phaseolus vulgaris

Waldgarten: Kletterschicht

StickstoffsammlerDrei-Schwestern-Partner
Abbildung: Staudensellerie (Stangensellerie)

Staudensellerie (Stangensellerie)

Gemüse

Apium graveolens var. dulce

StielgemüseStarkzehrer
Abbildung: Steckrübe (Kohlrübe)

Steckrübe (Kohlrübe)

Gemüse

Brassica napus subsp. rapifera

WurzelgemüseMittel- bis Starkzehrer
Abbildung: Süßkartoffel

Süßkartoffel

Gemüse

Ipomoea batatas

KnollengemüseBodendecker (Ranken)
Abbildung: Süßkirsche

Süßkirsche

Baum

Prunus avium

Waldgarten: Kronendach

Obstertragfrühe Bienenweide
Abbildung: Thymian

Thymian

Kraut

Thymus vulgaris

Waldgarten: Bodendecker

Würz-/HeilkrautBienenweide
Abbildung: Tomate

Tomate

Gemüse

Solanum lycopersicum

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Topinambur

Topinambur

Staude

Helianthus tuberosus

Waldgarten: Wurzelschicht

Wurzelschicht im WaldgartenSichtschutz
Abbildung: Vogelmiere

Vogelmiere

Kraut

Stellaria media

Waldgarten: Bodendecker

essbares Wildgemüselebender Bodendecker / Mulch
Abbildung: Waldmeister

Waldmeister

Staude

Galium odoratum

Waldgarten: Bodendecker

Schatten-BodendeckerAroma-/Heilpflanze
Abbildung: Walnuss

Walnuss

Baum

Juglans regia

Waldgarten: Kronendach

NussertragSchattenspender
Abbildung: Weinrebe

Weinrebe

Kletterpflanze

Vitis vinifera

Waldgarten: Kletterschicht

FruchtertragBeschattung (Pergola)
Abbildung: Weißkohl

Weißkohl

Gemüse

Brassica oleracea var. capitata

BlattgemüseStarkzehrer
Abbildung: Wermut

Wermut

Staude

Artemisia absinthium

Heil-/BitterkrautSchädlingsabwehr (Wermut-Brühe)
Abbildung: Wilde Malve

Wilde Malve

Staude

Malva sylvestris

Heil- und Teepflanzeessbare Blüten
Abbildung: Wirsing

Wirsing

Gemüse

Brassica oleracea var. sabauda

BlattgemüseStarkzehrer
Abbildung: Ysop

Ysop

Kraut

Hyssopus officinalis

Waldgarten: Krautschicht

Würz-/Heilkrautexzellente Bienenweide
Abbildung: Zitronenmelisse

Zitronenmelisse

Kraut

Melissa officinalis

Waldgarten: Krautschicht

Heil-/TeekrautBienenweide (Name: 'Bienenkraut')
Abbildung: Zitronenverbene

Zitronenverbene

Kraut

Aloysia citrodora

Tee-/AromakrautDuftpflanze
Abbildung: Zucchini

Zucchini

Gemüse

Cucurbita pepo subsp. pepo

FruchtgemüseStarkzehrer
Abbildung: Zuckerhut

Zuckerhut

Gemüse

Cichorium intybus var. foliosum

Herbst-/WintersalatMittelzehrer
Abbildung: Zwetschge / Pflaume

Zwetschge / Pflaume

Baum

Prunus domestica

Waldgarten: Niederbaum

ObstertragBienenweide
Abbildung: Zwiebel

Zwiebel

Gemüse

Allium cepa

WurzelgemüseSchädlingsabwehr durch Duft