Wofür die Pflanze nützlich ist
Knollengemüse Bodendecker (Ranken) wärmeliebend
Die Süßkartoffel ist – anders als der Name nahelegt – nicht mit der Kartoffel verwandt und wird zunehmend auch in Deutschland anbaubar (profitiert von wärmeren Sommern, siehe Klimawandel-Anpassung). Sie braucht Wärme, lockeren Boden und eine lange, frostfreie Saison. Die rankenden Triebe beschatten den Boden; auch die Blätter sind essbar. Vor dem ersten Frost roden.