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Permakultur Atlas
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Schnittlauch

Allium schoenoprasum
Kraut mehrjährig essbar: Blätteressbar: Blüten

Wofür die Pflanze nützlich ist

Küchenkraut Pilzabwehr Bienenweide Gildenpflanze

Schnittlauch ist eine pflegeleichte mehrjährige Gildenpflanze: Im Wurzelbereich von Rosen, Erdbeeren und Obstbäumen beugt er Pilzkrankheiten (Mehltau, Sternrußtau) vor. Die violetten Blüten sind eine frühe Bienenweide und essbar. Alle paar Jahre teilen hält die Horste vital.