Zu den Pilz-Steckbriefen
Kulturpilz
Igelstachelbart
Auffälliger Kulturpilz mit weißen Stacheln, vor allem für saubere Indoor-Kultur auf Hartholzsubstrat.
Merkmale
- weißer, kugeliger Fruchtkörper
- hängende weiche Stacheln statt Lamellen
- jung fest und hell, später gelblicher
Wofür der Pilz nützlich ist
- braucht wenig Fläche
- liefert besondere Küchenqualität
- passt gut in kontrollierte Keller- oder Regal-Kultur